Tamni med (medljikovac) s pašnog područja Klenovica-Smokvica većinom potječe od medne rose klena (kljena) lat. acer campestre, vrste javora po kojem je Klenovica dobila ime. Mednu rosu izlučuje cvrčak iz roda Acericerus. Med se odlikuje visokim udjelom mineralnih tvari i sporom kristalizacijom.
više
Zlatno žuti nektarni med crvenkaste nijanse, izrazito aromatičan, potiče od cvjetova vriska (planinski vrisak, lat. Satureia subspicata; i primorski vrisak, lat. Satureia montana). Ljubičasti i bijeli buseni cvatu od početka kolovoza u brdima do listopada na morskoj obali. Biljka je iznimno bogata eteričnim uljima, a med je mirisan i čist.
više
Najcjenjenija sorta hrvatskoga meda. Potječe od primorske kadulje (lat. salvia officinalis). Raste na kamenitu tlu iz koga crpi životnu silu. Ovaj nam med dolazi sa strmih ogoljelih padina brijanih senjskom burom i prženih ljetnim zvizdanom, prisojnih strana što se ruše u velebitski kanal. Njeno ime (‘salvare’) znači spasonosna.
više
Višecvjetni nektarni med sakupljen u okolici Omara na visinama od 1000 do 800 metara n/m u periodu od lipnja do kolovoza. Neponovljivi eliksir maline, lipe, različka, gorske metvice (Calamintha officinalis), stolisnika, divizme, bijele trave (Marrubium vulgare), trputca, gospine trave, bijele djeteline, livadne kadulje, …
višeNastavljamo tradiciju držanja pčela moga djeda, lugara Mate Padjena, koji nam je prije tridesetak godina ostavio u nasljedstvo nekoliko ulišta i jednu poruku sažetu u misiji:
O nama
Cilj nam je živjeti u skladu s prirodom, sačuvati njeno blago za našu djecu i sve buduće generacije, osigurati opstanak medonosnih pčela, pridonijeti bioraznolikosti, širiti zaboravljena znanja o dobročinstvu kukaca oprašivača i popularizirati primjenu pčelinjih proizvoda.
